www.35222.com网购阳澄湖大闸蟹需注意 缺斤少两死蟹维权难_蟹类专题(大闸蟹专题)

大规格螃蟹没一只达标

原标题:网购大闸蟹个头“缩水”严重 收到6只有5只是死蟹

10月14日送达后,周先生发现重量有些不对劲。

对于无锡市民来说,由于近邻苏州的阳澄湖,近水楼台先得月,许多无锡市民都品尝过阳澄湖大闸蟹的美味,而且很多人吃过之后都是念念不忘。在八佰伴上班的宋小姐说,自己是个名副其实的“吃货”,但是吃了这么多美味佳肴后,最想吃的还是大闸蟹,“从上高中那会开始,到现在每年必吃,光是跟家人朋友一起到阳澄湖都不下五六次了”。不过,阳澄湖大闸蟹每年飙升的价格也让她有点招架不住,“记得最早的时候,200元钱的蟹能够一家人吃得很满足,现在200元一个人都不够吃的”。当记者问及是否在网上购买过大闸蟹时,宋小姐很惊讶,“你怎么知道啊,星期一(8月19日)的时候,我还真的在网上订了一盒阳澄湖大闸蟹的券,4公4母才248元,比在店里买便宜多了,不过要到下个月才能发货”。
对于网购阳澄湖大闸蟹的质量,宋小姐也表示过担忧,“这么便宜的价格,也没指望能买到多么好的蟹,但是没买过也不知道怎么样,我看买家交易记录有2000多条了,而且很多人都评价说是第二年、第三年在这里买了,如果真的能买到正宗的(阳澄湖大闸蟹),以后就在网上买,又便宜又方便”。宋小姐还告诉记者,她周围不少的同事和朋友都在网上预订了,“就算现在到店里去买,也不能保证买到的就一定是正宗的,还那么贵”。

从外观来看,先买蟹券再提货的螃蟹个头大,肚皮也很干净。而直接网购的螃蟹有两只母蟹肚皮已经泛黄,看上去有点脏。为了检验螃蟹的品质,记者将螃蟹蒸熟,显示所有螃蟹的蟹黄还是比较饱满的,个头较小的螃蟹也有蟹黄,而公蟹的蟹膏比较多。

网购“纸螃蟹”需提防风险

10月18日下午,澎湃新闻记者来到龚氏蟹业有限公司注册地。巴城镇某小区大门口附近一个没有门牌的厂房内,不少工人正在包装大闸蟹。

网购蟹提货难重量“缩水”让人烦

发现网购螃蟹“瘦身”后,张先生找到网上卖家,对方表示愿意给予一定赔付,不过只有三四十块钱。见张先生不能接受,网店客服就让他把螃蟹寄回去并退款,还让张先生“就当这件事没发生过”。

可前段时间,他提货了一张券,等到卖家发货到家里,他打开盒子后拿出蟹,就觉得不对劲,这些蟹怎么缩水了?母蟹明显就不到券上标的有2.8两的个头。于是,他翻出家里的电子秤来给蟹们逐个称体重。他给每个蟹都编了号,1号公蟹毛重184.45克,绳子重14.63克,戒指重1.17克,净重换算后3.373两;2号公蟹3.26两,运到已经死了的3号公蟹2.9两,4号公蟹3.33两。而4只母蟹则在2.31到2.5两之间。“蟹券上明明写了规格是母蟹2.8到3两,公蟹是3.5到4两,哪怕我算上所谓7%水份损耗,也只有2只公蟹达标。”他还特地问了客服,蟹的规格是否连绳一起算?对方还很得意地说:“不算绳子的,我们是净重哦。”

商家称应该是“装错货了”

除了送货时间晚、价格低于阳澄湖大闸蟹公布价格太多外,还有市民反映,收到过缺斤短两的大闸蟹。市民郭先生去年在网上看到阳澄湖大闸蟹炒得非常火,就花了不到200元购买了大闸蟹预售券,当时券上标明最少能收到1.2斤重的螃蟹,但是当王先生真正收到大闸蟹时只有0.8斤。“一共4只,一个2两左右,重量‘缩水’太严重了!”当王先生跟网店售后理论时,对方表示,是因为大闸蟹在运送过程中失水造成的重量缺失,拒绝赔偿,“毕竟价格便宜,以后不买就是了。”

其实,网购螃蟹“瘦身”已成为业内共识。昨天,现代快报记者采访了多家阳澄湖大闸蟹专卖店的商家。对于网购蟹瘦身的问题,他们均表示,线上售卖强调的是薄利多销。比如,实体店内4两公蟹、3两母蟹的价格一般为55元以上,8只套装的价格为400多元,而网上购买就200多元。在低价策略下为了收回成本,商家只能在斤两上动脑筋。

杭城一位阳澄湖大闸蟹经销商告诉记者,网购螃蟹这类活体水产食品时,消费者要选择拥有相关资质的正规网店,了解其是否能保证货源供应,购买前必须和店家谈好相关的购买和售后细节。拿到货时,消费者最好当着快递人员的面开箱验货,如果真的有蟹死了,一般正规的大闸蟹经销商都会重新发货的。

龚氏蟹业有限公司姚姓负责人表示,出现问题的几个礼盒应该是装错货了,“我们发货量很大,难免会出现错误,我们也不希望几个礼盒出现错误毁了整个公司的努力”。

网售低价大闸蟹预售券受追捧

个头缩水严重

“我也碰到过死蟹的事,我还自认倒霉了,想想估计是天太热,螃蟹在路上闷死了。”杭州的李先生告诉记者,他上次拿着一张网购到的券提货,对方发快递过来,结果他打开箱子,没有一只活的。

昆山市场监督局巴城分局执法大队负责人介绍称,缺斤少两的问题一般会发生在个头较大的螃蟹身上,“大蟹数量有限,不排除商家会用小螃蟹代替,这是欺骗行为”。

记者 今多

需要说明的是,这14只螃蟹的重量都是带着绳子一起称的。因为网店客服在现代快报记者购买时曾明确表示,销售页面中螃蟹的重量是包含绳子在内的。

同样遭遇大闸蟹缩水的还有不少买家。“我收到的母蟹都短斤缺两的。说明是2.5www.35222.com网购阳澄湖大闸蟹需注意 缺斤少两死蟹维权难_蟹类专题(大闸蟹专题)。~2.8两的,但是收到两只是2两,另外两只分别是2.2和2.4两,没一只符合标准的,还是带着指环和绳子称的。”买家小沈同样觉得亏大了。

“接下来我们还将继续盯着这家企业,同时重点抽查市场上个头较大螃蟹的发货质量,发现问题肯定会查处”,该负责人表示。
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周先生所购“品湖韵”2088型大闸蟹提货券。

“秋风起,蟹脚肥”。离中秋节还有不到一个月的时间了,除了月饼外,大闸蟹也成了很多人餐桌上不可缺少的美味。由于网购方便,再加上价格便宜,很多市民现在都选择在网上购买大闸蟹。所以,各大团购网站已经开始推出团购螃蟹的活动了,最受追捧的莫过于阳澄湖大闸蟹了,在淘宝网里输入“阳澄湖大闸蟹”,立马跳出69436个相关“宝贝”。此外,不少进口螃蟹也来分一杯羹。那么,网购大闸蟹到底靠不靠谱?消费者都遇到过哪些消费陷阱?遇到这些问题该如何维权呢?记者对此进行了调查采访。

王辉在南京开阳澄湖大闸蟹专卖店近10年,他告诉记者,2013年前后他曾做过一阵网店,走的也是低价线路。“低价吸引的只能是尝鲜的客人,如果想要培育老主顾就会很困难。”如今,他的网店早已停摆,专注线下销售。

2011-10-17 15:32
“幸好我对数字敏感,幸好我有电子秤。”网友小金庆幸自己有“先进装备”。这几天有不少像他一样的买家搬出了家里的电子秤,而他们都是1个多月前在网上参加了一些团购网站的蟹券团购,刚提了货,却发现送上门的大闸蟹个头明显偏小。而除了“规格缩水”,其他收到死蟹,遭遇提货难的问题也不少。

www.35222.com,“我一共买了50盒2088型大闸蟹送客户,每盒888元”,周先生说,别人拿着他送的券去提缺斤少两的大闸蟹,会对他本人的信誉和生意产生影响。已经有相对要好的朋友私下跟周先生聊到,提到的大闸蟹分量不足,“这实在让我感到太尴尬了。”
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“品湖韵”大闸蟹发货地,位于昆山市巴城镇某小区大门旁。

随后,记者在淘宝网输入“阳澄湖大闸蟹”字样,跳出了69436份相关的“宝贝”。像上述卖家这样的很多苏州实体公司都在淘宝网开有网店,一家预售阳澄湖大闸蟹价格相对适中的店家,他们店卖的最好的蟹券为八只装礼盒,一般是公蟹母蟹各四只。母蟹每只2.2—2.5两左右,公蟹每只3.2—3.5两左右,礼盒价格为118元,也就是说,一只阳澄湖大闸蟹的最低价格大概为14.75元。
面对低价和品质问题,该店客服表示,低价预售的目的就是赚人气,之所以便宜是因为省了实体店面费。“但鲜活大闸蟹不接受任何形式的拒收,为避免您与快递员产生误解,您可先签收货品再检查,如有数量问题或大闸蟹死亡的请在当天24点之前与我们的售后联系,我们负责到底。”该客服人员表示。

线上薄利多销

到货6只螃蟹死了5只

“品湖韵”阳澄湖大闸蟹提货券显示,“品湖韵”阳澄湖大闸蟹为龚氏蟹业旗下品牌,龚氏蟹业有限公司旗下有相应的养殖场和酒店,位于阳澄湖畔的昆山巴城镇。

对于“爱蟹者”在网上购买时遇到的问题,市消委会建议,在网上低价购买大闸蟹,需要谨慎。市消委会相关负责人表示,虽然团购让阳澄湖大闸蟹减少了更多成本,方便了消费者,但是所减少的成本是有限的,网购螃蟹毕竟无法看到实物,仅凭网络照片选购存在较大风险。建议人们购买鲜活水产品最好不要图省事,尽量到正规的阳澄湖大闸蟹专卖店选购,这样可以看到实际展示的螃蟹,避免上当受骗。该负责人还表示,一旦发生重量不够、出现死蟹等状况,消费者维权很难,“这就需要有证人证明这些情况是在收到大闸蟹之前发生的,而一般快递员是不愿意为你作证的,如果需要维权证据,可能还需要去公证处做公证等,总之维权过程复杂,维权成本太高,建议大家在网上购买大闸蟹时一定要慎之又慎。”

怎么辨别?

“都没想过这个问题,去年买的时候都没想到要称称分量,这次一定要小心。”杭州的梁小姐还有2张券没有提货,正打算等到大闸蟹最肥美的时候去提,没想到“纸螃蟹”风险还不小。

周先生称,这家网店店名为京东“品湖韵旗舰店”。买家下单后可获得提货券,两年有效期内可随时预约提货。他于10月13日在网上提了一盒“品湖韵”2088型大闸蟹礼盒,内含四公四母共八只阳澄湖大闸蟹。

网购大闸蟹既方便又便宜

重量关

今年蟹券团购火爆,有的团购价甚至达到了票面的三四折,引来无数买家下单,有的商家更是被曝“团”出上千万元,业绩让人艳羡。但眼下,疯狂的团购“纸螃蟹”开始出现后遗症。

为了验证“品湖韵”大闸蟹这般缺斤少两是否为偶然现象,10月18日,澎湃新闻记者带着一张2088型号的大闸蟹提货券前往苏州现场提货。

这件事情让曹女士很恼火,她告诉记者,事后她查阅了相关资料发现,自己购买的阳澄湖大闸蟹身份也不一定能确定。“当年阳澄湖大闸蟹是9月17日开捕的,最便宜的每斤158元,我收到的大闸蟹6只重一斤半左右,价格如此之低,让我很怀疑啊!”曹女士说,商家不会做赔钱的买卖,今年她想吃阳澄湖大闸蟹绝对会去专卖店买,“虽然贵点但是保真啊。”

阳澄湖大闸蟹

买家小金这几天很气愤。他是今年8月底网上团购的“纸螃蟹”,“原价968元的蟹券,团购价是299元,觉得很实惠,我一下就团购了2张。”

本该五两的蟹竟只有三两多

网购遇上纠纷想维权很难

称重结果让人吃了一惊,价值288元的蟹券买回的8只螃蟹,竟然没一个达标的。

今年9月中旬,何小姐团购了179元的大闸蟹券,等到她9月底收到货时发现,包装盒内装的6只大闸蟹竟然只有1只是活的。她立马联系了客服,对方要求她把死蟹的照片传过去。“我也问了对方,死蟹要不要寄回去,客服说这个自行处理好了。于是拍好照片我就扔了。”

此后,澎湃新闻记者跟随两名市场监督管理局执法人员前往龚氏蟹业现场检查。

宋小姐在网上预订的阳澄湖大闸蟹券,在各大电商平台上都可以轻松搜索到“预定优惠期,四对阳澄湖大闸蟹礼盒装228元—298元”的广告。淘宝天猫网上一卖家告诉记者,“因为正宗的,也是最好吃的阳澄湖大闸蟹要到9月10日以后才开始捕捞,所以现在还只能预售,如果有现货的,消费者要谨慎了。”记者看到,该卖家目前已经预售出去4783份蟹券,而最多的卖家已经预售出8000多份。

蟹黄比较饱满,公蟹膏多

可让她没想到的是,客服后来又说照片不符合要求,需要将捆绑大闸蟹的绳子解开,蟹脐朝上拍摄照片。“死蟹都扔了还怎么拍?”她说,这也是提醒其他买家,如果发生死蟹的事,可要问清楚,留好证据。

在现场,厂房门口堆了数百个即将发货的螃蟹礼盒,收件地址有北京、山东、福建、贵州等,遍布全国。此外,礼盒品牌不一,有“俏苏阁”、“今锦上”、“澄满堂”等等。现场工作人员介绍称,和“品湖韵”一样,这些均为龚氏蟹业旗下品牌。

虽然很多人热衷网购大闸蟹,但也有一些曾经网购过大闸蟹的市民表示,不愿意再在网上购买了。市民曹女士2011年中秋节前曾在某网站上以168元的价格,团购了3对阳澄湖大闸蟹提货券,但是一直到过了“十一”长假后才提到的货。“我想早点提货,可对方一直说大闸蟹很紧张,要等两天,结果都过中秋节快半个多月了才拿到货”。

为了让外地的亲朋好友吃上阳澄湖大闸蟹,南京市民张先生特意在网上购买了蟹券。前不久,螃蟹寄到家,他发现店家承诺的“公蟹在4.2-4.6两之间”只是一句空话。经过称重,实际到手螃蟹中重量最大的公蟹也才159克,即3.18两,比最低规格的还要少1两多。

频频收到“缩水”螃蟹

同时,现场抽查的礼盒以小蟹为主,重量在2~4两之间,个头较大的螃蟹礼盒并不多。正在厂房内过秤的工作人员告诉澎湃新闻记者,在他们这,五两的大蟹“很少很少”。

网购螃蟹

提货难,也是不少参加团购活动的买家反应比较集中的问题。一位卖家诉苦说,自己按照券上的信息登录,虽然有了登录窗口,不过在输入券号和验证码后,收货人地址里的“省、市、区/县”的下拉框根本无法选择。当他拨打4008开头的公司电话准备咨询时,电话却总是一片忙音。最后,他投诉到苏州工商部门,公司工作人员才联系他,给他发了货。

该负责人称,他们将和买家进行沟通,出现问题就赔偿,实在不行可以全额退款。接下来,他们将加强对装货发货的管理,“这几天我都会熬夜过来监督着,确保不再出现类似情况”。

为啥不达标?运输过程中水分蒸发了

一位业内人士告诉记者,今年有关大闸蟹收货的投诉不少,而这主要是今年“纸螃蟹”疯狂销售惹的祸,今年的“纸螃蟹”是最近几年最火的,尤其是搭上了网购后,几乎大大小小的团购网站都搞起了大闸蟹团购活动,由于打起了低至三四折的促销,火爆场景接连出现,创造了不小的销售奇迹。业内人士认为,正是因为“纸螃蟹”销售的失控,才导致了如今在销售终端出现上述种种问题。据了解,目前销售“纸螃蟹”的分两种情况,一种是蟹农或养殖公司,他们有自己的螃蟹来源,根据自己可捕的量来确定“纸螃蟹”的销量;另一种则是跟大闸蟹没有任何关系的人,也在销售“纸螃蟹”,他们先把券卖了后,再组织螃蟹货源。而这样的情况,也是最容易导致问题发生。因为一旦货源紧张,那么必然会产生“提货难”等问题。

超大大标准小当你拿到在网上购买的大闸蟹后,有没有想过去称一称重量?

记者调查

澎湃新闻记者注意到,该工作人员的办公桌上放有十几张投诉单,其中有一张同样是投诉“品湖韵”大闸蟹缺斤少两的问题,另有两张是投诉其他厂家的螃蟹分量不足。

“阳澄湖大闸蟹网上怎么能卖这么便宜,我们一直在疑惑。”从事固城湖螃蟹销售9年多的张明龙告诉现代快报记者,今年以来他多次网上购买阳澄湖大闸蟹回来品尝,发现重量存在缺失。“现在网上卖螃蟹的越来越多,消费者只看价格很少关注品质。”张明龙表示,如果以低价吸引消费者,结果买回去的螃蟹存在质量问题,其实得不偿失,不仅忠实用户会流失,企业成长速度也会很慢。

澎湃新闻记者在“品湖韵旗舰店”商品展示页看到,商家作出特别提醒:由于大闸蟹是水产,经过快递运输到达买家手中后会有6%的损耗。

为什么实际到手的螃蟹跟店家声称的重量相距甚远?现代快报记者咨询了6只装的网络店家。客服人员表示,销售页面中所标注的重量包含了绳子的重量;至于螃蟹重量不达标的问题,对方的解释是,螃蟹本身带有一定的水分,在运输过程中会损耗9%。记者按照店家的说法,加上了9%的水分损耗,发现大部分螃蟹才勉强达标。

5分钟后,记者提到一盒2088型“品湖韵”大闸蟹,立即进行称重。

品相关

执法人员随机抽取了几个已经贴上快递单的礼盒进行了称重检查。结果显示,“俏苏阁”、“今锦上”等品牌的几盒大闸蟹重量均达到标准重量。
执法人员提出要检查“品湖韵”大闸蟹,厂房内工作人员表示,现场没有“品湖韵”品牌的礼盒,“今天的全都发出去了”。

网购螃蟹实测结果不理想

办公区域一位工作人员表示,他们龚氏蟹业旗下有七八个品牌,500亩养殖水域,最近生意火爆,每天能发出两三千份大闸蟹礼包。

卖家如此解释

“我自己称了下,傻眼了,明显缺斤少两。”根据周先生提供的称重数据,其所购四只公蟹中,有三只各重190克左右,还有一只仅161克。四只母蟹重量均在132克左右。

记者又给绑螃蟹的绳子称了一下,平均重量在4钱左右。那么,如果减掉绳子的重量,意味着没有一只螃蟹的重量能过关。

澎湃新闻记者使用自带称重设备进行了称重,每只螃蟹重量和周先生所称重量平均差距为1克左右,基本吻合周先生的数据。

打乱市场节奏

那么,为什么不足四两的大闸蟹被当成五两的包装并发了出去?

相关提醒

和该型号螃蟹标准重量的最低数值(公250克、母175克,八只共1700克)相比,澎湃新闻记者现场提到的这一盒螃蟹总重量为1295克,缺了405克。也就是说,八只螃蟹至少缺重了八两有余。

业内分析

按照提货券上的标识,2088型公蟹标准重量为5~5.5两一只,即250~275克每只;母蟹为3.5~4两一只,即175~200克每只。

至于另外8只螃蟹,店家的说法也是“损耗了6%-8%的水分”。同样的,即便加上这部分损耗,依旧没有一只螃蟹的重量达标。

几百克的误差意味着什么?要知道,不同重量级的螃蟹价格上有天壤之别。

重量关没达标,那品相如何?收到螃蟹后记者立即打开箱子,发现泡沫塑料箱子里卖家放了冰冻的矿泉水瓶,所有螃蟹都是活的。

然而,按照这个比例,本应不少于1700克的八只螃蟹,最多只会有102克损耗,但实际缺了近24%,远超6%。

市民遭遇

近日,南京的周先生向澎湃新闻反映称,他在京东上网购的阳澄湖大闸蟹,到手后重量竟缩水了30%。

“秋风起,蟹脚肥。”国庆过后大闸蟹开始批量上市,之前买了蟹券的人纷纷提货。很快,网上出现不少帖子,内容大多是晒“网购螃蟹个头缩水”的。事实果真如此吗?近日,现代快报记者通过两种方式网购了两种价位的螃蟹,然后进行实测。结果惊人:近300元的礼盒螃蟹,8只竟没一只个头达标的。而网上销量很高的促销螃蟹,只有2只母蟹刚刚达到“及格线”。

10月19日上午,澎湃新闻记者来到昆山市市场监督局巴城分局。

今年的防伪专用标识是新版,由地理标志产品专用标志、著作权标识和专利结构件组成,防伪专用标识正面为3D彩色印刷的专用标识,背面数码则为绿、蓝、红3色。市民可以扫描蟹扣上的二维码查询真假。

一名负责接待投诉的工作人员表示,最近关于阳澄湖大闸蟹缺斤少两的投诉非常多,“每年到这个时候都这样”。

网购的螃蟹重量缩水,事实果真如此吗?现代快报记者通过两种方式网购了14只螃蟹,一是以288元的价格购买了8只标注1288元的螃蟹券,线下提货;二是在网上搜索销量靠前的阳澄湖螃蟹店家,购买了促销的6只螃蟹。记者在下单时注意到,两家店铺打的都是阳澄湖大闸蟹的招牌。其中一家还在网页上多次介绍,自己是阳澄湖大闸蟹协会的会员。

进门右手边往里走为办公区域。厂房内,除了“品湖韵”,还有“俏苏阁”等品牌大闸蟹的包装袋。

事实上,每年阳澄湖大闸蟹都会出现“人多蟹少”的局面,不少市民更是抱着“万一网上买到真的”这种心态“淘螃蟹”。那什么样的螃蟹才是真的阳澄湖大闸蟹?现代快报记者了解到,最简单的办法是看大闸蟹所佩戴的“蟹扣”。据了解,苏州市阳澄湖大闸蟹协会根据每个蟹农养殖水域的面积,计算出大闸蟹的数量,然后售卖相应数量的蟹扣,而且每年的蟹扣设计都不一样。

周先生告诉澎湃新闻记者,此后他致电“品湖韵旗舰店”客服,客服称可能是发错货了,提出赔偿周先生两盒螃蟹。

按照店家公布的规格,公蟹为4.1-4.5两,母蟹为3-3.1两,但现代快报记者称重发现,公蟹最重的只有3.54两,距离“合格线”还差一截。而销量靠前的促销螃蟹,6只中只有2只母蟹勉强过关。

“品湖韵旗舰店”商品信息显示,一款仅售288元的八只装(四公四母)螃蟹礼盒,公蟹标准重量为4~4.5两,母蟹标准重量为3~3.3两。按这一信息,记者所提888元螃蟹礼盒的实际重量,其实更符合288元礼盒的重量。
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周先生所购“品湖韵”2088型大闸蟹礼盒。

其次是看价格。低于市场价格太多的螃蟹,基本可以确定不是真正的阳澄湖大闸蟹,因此“淘螃蟹”这种贪小便宜的想法要不得。最后,王辉还透露了一个迅速辨别的小妙招,“阳澄湖大闸蟹本身有点儿甜,而且肉质很紧实。”(菲菲徐红艳马晶晶)

现场提货同样严重缩水

结果显示,现场提到的4只公蟹的重量分别为175、175、190和195克,而4只母蟹的重量均为约140克。

周先生所购的“品湖韵”大闸蟹。本文图片均为澎湃新闻记者袁杰图

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