澳门皇家永利:颍州区的刘恒:靠特种养殖带动农民致富

在一排排杨树林中,黑白相间的珍珠鸡、昂着高贵头颅的贵妃鸡、七彩山鸡等一万多只特种动物,在原生态的树林中悠闲随意的撒欢、觅食,这就是刘恒一手创办的金牧农场,靠着这个农场,130户周边农户和下岗职工从此走上了致富之路。
刘恒是颍州区畜牧局的一名普通职工,早在1989年,他就瞄上了特种养殖。“当时畜牧业养的是平常的家禽,市场竞争力很大、生意很差,特种养殖可以填补这一块空白,使养殖户获得更大的经济效益。”
抱着这样的想法,业余时间刘恒开始着手准备,他自费到上海、广州等地考察了解市场行情、回来后寻找适宜的养殖基地。“看西湖景区有300亩树林,一般在树林中繁养,采用农村玉米、小麦、麸皮,不适应任何添加剂,抗生素,对人有害的违禁药物,一但珍禽生病,就用中药治疗、喂养,既对这种动物治好病,另外,产品出来后,对人药效有一定疗效。”
业余时间刘恒创办了金牧农场,一开始由于没有经验,刘恒进的野鸡、野鸭、白鹅等都不是正规厂家的货源,这些动物身体素质差,容易生病,加之不懂技术,喂养方法也是按常规的家鸡饲养法,死亡率高。如今,经过多年摸索,目前养殖规模已稳步增长,品种有几种发展为几十种,年产商品珍禽约80万只,产品已供不应求,同时带动周边130多名养殖户走上了致富路。
阜阳原华源药业公司下岗职工史健全,通过互联网了解这一信息后,2007年开始从事养殖技术,他引进的珍珠鸡、中华黑鸡,目前存栏5千只,一年获利15万元,一举摆脱了贫困的家境。

“你是凤龙珍珠鸡养殖场的小赵吗?明天一早给我宰杀5只4斤左右的珍珠鸡到山庄来,明天中午有五桌客人点名要吃珍珠鸡。”
“没问题,我一早给你送过来就是。”8月15日下午5时许,正在磨盘上给珍珠鸡添喂草料的泸州市江阳区石寨镇凤龙村返乡创业青年赵松的电话就接到了“凤龙新村农庄”老板要求购买珍珠鸡的电话。

近日,记者来到突泉县水泉镇珍禽养殖合作社,当合作社理事长马保“铛铛铛”敲响喂食钟时,满棚的珍珠鸡、贵妃鸡、野鸡……寻声赶来,那千军万马的阵势追得马保推着饲料车满棚里奔跑。

如今,随着赵松今年2月放养山头的1200多珍珠鸡开始上市,每天他都要接到好几个来自泸州城区餐厅和周边农家乐的求购电话,喜得赵松天天笑逐颜开:“养生态珍珠鸡就是划得来,不仅一只鸡要卖150元,鸡毛还要另卖40元,真是养一只鸡得两份钱。”

“这批主要养的是珍珠鸡和贵妃鸡,明天就全出栏了。因为是快到春节了,价格很好,大约能赚6万元左右,今年这是第四批了,明年我们合作社就上自动孵化设备,以后这禽雏咱就不用从外地进了。”

返乡创业 养生态珍珠鸡赚得欢

身材纤瘦的马保一直是靠种地为生的农民,一个偶然的机会接触到了珍禽养殖。他觉得养殖前景光明,技术简单,投资小、产出多、效益高,是一项极具潜力与竞争力的新兴产业,于是便迈出了养殖之路的第一步。

今年29岁的赵松从18岁起就在外打工。不过,和大多数打工者进厂不同的是,赵松由于所在的厂在郊区,每天下班后他就与同事一起到附近的农村闲逛。一段时间下来,他发现,这里的农民都喜好养殖家禽,特别是他们养殖的都是外观漂亮、市场上十分俏销的珍珠鸡等名贵家禽。一打听,不仅价格高于普通家禽,而且是全订单饲养。

开始,马保去外地先进养殖场学习鸡苗的孵化和养殖技术,勤学勤问勤动手,经过一个多月的学习他开始回乡筹备自己的养殖场。选址、买地、建鸡舍、进饲料,2011年马保引进了第一批珍禽鸡苗共1600只,包括珍珠鸡、野鸡、大雁、鹧鸪等。他给记者算起了一笔账,第一批引进的鸡苗中有500只珍珠鸡鸡苗,经过4个月的养殖出栏,每只珍珠鸡净利润在45元左右,光是珍珠鸡就赚了2万多元。除去人工、饲料等费用,第一批珍珠鸡就赚了将近7万元。

面对如此美好的养殖前景和丰厚利润,2012年1月,赵松毅然辞工,到了一家珍珠鸡养殖场当饲养员,而这一干就是2年。在这两年里,虽然累了不少,但自己学到了养殖技术,还知道这个品种的鸡营养丰富,鸡毛都可卖钱,其经济价值是普通鸡的几倍。

找到了珍禽养殖的“发财路”,马保开始陆续引进更多珍禽。去年,他引进两批珍禽就赚了20多万元,这第三批春节前后出栏,还能赚6万多元。

“饲养过程中,我发现珍珠鸡喜干燥、怕潮湿、耐高温。对外界环境的适应性和抗病力都较强,很少生病。”赵松说,但也存在胆小、机警,环境一有异常或动静,均可引起其整群惊慌等缺点。掌握了珍珠鸡的养殖技术和特性后,2014年1月,赵松便毅然辞职回家,利用自家的一个10余亩大的山头先期引进了1200只珍珠鸡苗开始生态饲养。

进入冬季的普通农户还在“猫冬”,马保的合作社里却忙得很,一个冬季最少出一批珍禽。看着马上出栏的珍禽,马保告诉记者:“销售不成问题,再有几个棚子也能销售出去,有时一天会接到10多个订购电话。”为了确保销路,他和通辽、吉林两家养殖场签订了订货和回收订单。同时,也通过广告、网络宣传等方式拓宽销售渠道。“养殖珍禽,主要以玉米、绿豆等五谷杂粮为主,伴以青草、菜叶等喂养,肉质细嫩、营养丰富、味美天然,很受消费者欢迎,市场很看好。”谈起养殖技术时马保高兴地说。

针对珍珠鸡是粮草兼食的节粮型特禽,在养殖过程中,赵松严格按照珍珠鸡的生活习性进行科学喂养,在用玉米、小麦和种植的黑麦草、青菜叶喂养的同时,针对珍珠鸡喜食虫子的特性,每隔一段时间就要对珍禽生活的地面土壤疏松一次,并铺撒上厚厚的高粱壳、秕壳、干猪牛粪渣,让珍禽能有更多的蚯蚓和虫子可觅。

走上特色致富路的马保,还是个热心肠的人,致富不忘乡亲。主动向周围有养殖意愿的农户介绍珍禽的养殖、管理、防疫技术,主动帮助他们联系订购鸡苗,带动农户养殖珍禽,同走致富路。下一步,他决定扩大养殖规模,带着乡亲跟牧乐集团合作,同时保证种蛋的供应和成品回收。他告诉记者,“猫冬”的时候正好能养一批,乡亲们可以利用这个时候赚些“巧钱”。

为防止疫病发生,赵松还坚持每天早晚深入棚舍,观察鸡群的精神、采食、饮水和粪便状态,仔细听取鸡的呼吸音、叫鸣音。“如果一旦发现可疑病例,我就立即进行隔离观察,尽快诊断和采取相应的措施。”

满棚的珍珠鸡来回奔走,高兴之余的马保也抱起一只,掂量重量的同时,笑容也慢慢爬上了脸庞!

今年8月,在经过6个多月的精心饲养后,赵松成活的1100多只珍珠鸡均长到了4斤左右。这段时间,他的珍珠鸡一投放市场,即受到了商家的青睐,尽管每只高达150元,目前泸州城区的6家餐厅和周边2农家乐都与他签下了长期供应协议。

卖鸡留毛 一只珍珠鸡两份收入

8月16日,笔者走进赵松的养殖场看到,已经4斤左右的珍珠鸡遍布整个山头丛林中,不时上下翻飞,“咯—咯—咯”的叫声响成一片。“我这些鸡其实4个多月时就长到4斤左右了,但我并不着急出售,有人打电话来买我才送过去,每人买时我就继续将它们喂养起来。”赵松告诉笔者,一只成鸡一天需精料二两、草料6、7两,一天折算下来共500元左右。

“每天投入几百元成本,为什么还不忙着销售呢?”笔者不由疑惑起来。“越是鸡进入销售期时,我的工作量越大,每天都得捡鸡毛。一个山林的鸡,一地鸡毛。其实它这不是鸡毛,是一地钞票,这就是钱哪。”赵松一边捡着鸡毛,一边高兴地介绍说,如果喂上6个多月到10个月的珍珠鸡,每只可收获鸡毛就在2—3两,这些鸡毛可以卖上30—60元,而且全部被河南一家羽毛加工厂订购了。

“当初养殖珍珠鸡前,我就对市场进行了了解。不仅鸡价高不愁销,每只鸡的鸡毛换来的钱也可卖上几十元。”于是,赵松在引进珍珠鸡饲养后,于4月就到河南漯河市与一家羽毛制品公司签约了长年供应珍珠鸡毛的协议,价格每斤为150—180元。

“不是珍珠鸡身上所有毛都可换钱,只有翅膀上和肚子下面的鸡毛可以卖钱,因此,一只鸡从换毛开始到出售,一般仅有2—3两。”赵松介绍说。由此,为了搜集鸡毛,不让卖出的珍珠鸡鸡毛白白扔掉,赵松除了每天上山捡拾鸡毛外,近段时间珍珠上市后,他就采取向所有购买珍珠鸡的客人,在销售价格的基础上减收10元,回收鸡毛。由于目前赵松的珍珠鸡买主都是餐馆和农家乐固定客户,他都是直接将鸡宰杀褪毛后再送过去。

“我这种卖鸡留毛且给予买主一定回报的做法,既让利了业主,也让我获得一笔不匪的收入。”赵松告诉笔者,目前首批饲养的一千多只珍珠鸡,他初步测算光鸡毛就可给这现近3万元的收入。而到年底前还将出栏3000多只珍珠鸡,今年他就仅鸡毛就可获利达10万元。

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